薏仁的功效与作用

指尖健康2018-08-20

薏仁具有容易消化吸收的特点,是常用的中药,又是普遍常吃的食物。无论是用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

薏仁

的功效与作用具体为:

1、减肥

薏仁在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。

2、预防心血管疾病

每天食用薏仁可降低血中胆固醇三酸甘油脂,并可预防心血管疾病。

3、降血脂

薏仁的水溶性纤维可吸附胆盐,使肠道吸收变差,降低血脂肪血糖。

4、促进新陈代谢

薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用。

5、美白肌肤

薏仁因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,滋润肌肤。

6、预防和抵抗癌症

现代科学证实,薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

薏仁的吃法

1、薏仁茶

2、薏仁粥

3、薏仁汤

4、薏仁银耳羹

只要不是脾胃虚寒或者肠胃功能不好的人,一般都是可以吃薏仁的。薏仁营养丰富,体弱多病的人或者是病后初愈者都适合多吃点薏仁。

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