芝麻是中国主要油料作物之一,可榨油也可煮食。有抗衰老、增强记忆力、美容润肤、减肥塑身、补肝肾、调节胆固醇的作用。
芝麻
的功效与作用具体为:1、抗衰老
芝麻含丰富维生素E,具重要营养价值,其作用是抗氧化、抗衰老。
2、增强记忆力
芝麻含有丰富的卵磷脂和亚油酸,可补脑,增强记忆力。
3、美容润肤
芝麻所含的卵磷脂和亚油酸,可防止头发变白脱落、美容润肤。
4、减肥塑身
芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,有助于减肥。
5、补肝肾
芝麻特别适宜肝肾不足所致的眩晕、腰酸腿软等人食用。
6、调节胆固醇
芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
芝麻的吃法1、芝麻糊
2、芝麻糕
3、芝麻馒头
4、芝麻汤圆
芝麻做法多样,用芝麻可以配制出多种美味佳肴,多吃芝麻不仅对身体有好处,而且还能延缓衰老,是女性保养首选。
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