乌鸡的功效与作用

指尖健康2018-08-17

乌鸡因其皮、肉、骨嘴均为黑色,故得乌鸡,乌鸡营养价值高于普通鸡,有美容养颜,调经补血、强身健体的功效作用。

乌鸡

的功效与作用具体为:

1、抗衰老

乌鸡含有丰富的维生素A、微量元素硒跟黑色素,有抗衰老的功效。

2、调治妇科疾病

乌鸡含有大量铁元素,滋阴补血,能有效治疗月经不调、贫血等病症。

3、养身防病

乌鸡胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。

4、提高智力

乌鸡含有的DHA和EPA能够提高儿童智力,防止老年性痴呆症。

5、增强免疫力

乌鸡含赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等,能有效调节人体免疫力。

6、补血益肾

乌骨鸡有补虚劳,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

乌鸡的吃法

1、乌鸡汤

2、乌鸡面

3、红烧乌鸡

4、甜酒煮乌鸡

乌鸡可以和一些中药材搭配煮汤,营养物质更丰富。乌鸡适合的人也比较多,一些身体虚弱,肾虚的人群都是可以食用的。

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