燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,具有很高的营养价值和保健功效,也是一种名贵的补品。
燕窝
的功效与作用具体为:1、预防细纹
燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤。
2、滋阴养颜
女人是以阴血为主,阴气虚弱的话,多吃燕窝能滋阴养颜。
3、提高免疫力
燕窝含有能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂的物质,提高免疫力。
4、产后修复
燕窝可以帮助提高免疫力,能够促进受损表皮的修复和再生。
5、调节肠胃
燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。
6、清肺润肺
燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,对清肺润肺大有好处。
燕窝的吃法1、冰糖燕窝羹
2、燕窝莲子粥
3、燕窝炖鸡
4、燕窝牛奶
吃燕窝的时候要注意浸泡清洗燕窝,浸泡三个小时后炖三十分钟左右便能将燕窝的营养保留出来,燕窝讲究少食多餐,早晚空腹食用最好。
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