血瘀体质的膳食调体法则为活血祛瘀,疏利通络。代表方有桃红四物汤等。常用中药有桃仁、红花、赤芍、当归、川芎、牡丹皮、山楂等。
饮食宜选用调畅气血的食物,如玫瑰花、黑豆、油菜、黑木耳、食醋。还可少量饮用葡萄酒、甜酒,有助于血液运行,但高血压和冠心病患者不宜饮用。女性经期应慎用活血类食物。
饮茶方面可以选用绿茶、茉莉花茶等清爽的茶类。少食收涩、寒凉、冰冻的食物,如乌梅、柿子、苦瓜,以及高脂肪、高胆固醇、油腻食物,如蛋黄、虾、奶酪等。
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