血糖高吃什么好

指尖健康2018-06-22

通过饮食来降低血糖是治疗糖尿病的有效手段,其实生活中不少的食物都有降糖作用,如燕麦、紫菜、洋葱、黑木耳、苦瓜、魔芋等。

1、燕麦

裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可,注意的是不要加糖。

2、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

3、魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物,所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

提示:糖尿病饮食治疗还应遵循以下原则:

1、合理配餐。每餐食物应丰富有主次,包括主食、副食和汤等,多选用高纤维食物。

2、定时定量、少量多餐。早、中、晚三餐的比例以1:2:2为宜,在不改变进食总热量的情况下,两餐之间和睡前可适当加餐。

展开全文