皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角精。香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
1、皂角米含有人体所需的十六种氨基酸,七种维生素和丰富的碳水化合物。
2、皂角米具有养肝明目、补脾肾、化痰、通便利尿、提神补气等作用。
3、经常食用皂角米还能够改善由紫外线引起的皮肤色素沉着,延缓皮肤老化。
4、皂角米所含的植物胶原蛋白,不会被人体进一步消化吸收。因此,可以帮助控制餐后血糖上升。
5、皂角米还是天然的草药,有助于抗菌、降压、镇静、缓解痉挛等,在止咳化痰方面有很大的作用。
6、皂角米中脂肪含量较少,吃了不会引起肥胖,减肥人士追求减肥效果是可以食用皂角米辅助减肥的。
皂角米富含营养物质,又有很好的保健功效,有条件的朋友可以适当吃吃皂角米。
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