脑梗的饮食注意事项有:
1、低盐低脂饮食:高血压、高血糖和高血脂是脑梗的高危因素,所以低盐低脂饮食是非常重要的。低盐低脂饮食就是戒盐戒少酱油,少吃动物内脏以及含脂肪含量高的。比方说鸡皮、鸭皮这些脂肪含量都很高。所以要尽量少吃动物内脏和皮下的脂肪,这就是低盐低脂饮食。
2、每餐需控制葡萄糖的摄入量:糖尿病主要是一个血糖控制,那么控制每餐的血糖,葡萄糖的摄入量和整天的葡萄糖摄入量就显得尤为重要了。
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