高血压可以吃动物内脏吗

指尖健康2019-08-30

李志根副主任医师: 广州市第一人民医院心血管内科

视频内容：

高血压病人可以进食动物内脏,但应该适量或尽量少吃,因为如果过多的进食动物内脏的话,会使高血压病人增加患心血管疾病的风险。

我们知道动物内脏它的主要成分是胆固醇,过多摄入胆固醇的话,有可能造成一个体内的高胆固醇血症。而高血压本身就是冠心病的一个危险因素,长期的高血压有可能导致动脉粥样硬化,甚至引发冠心病。如果过多地摄入动物内脏,有可能使风险增加,造成动脉粥样硬化进程的缩短或者加重,有可能诱发冠心病甚至急性心梗。

因此我们建议高血压的病人,尽量还是采取一个比较健康的饮食,比如说低胆固醇,低钠,以达到一个良好的血压控制,还有未来动脉粥样硬化风险的一个控制。

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